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edel & süß-Backwaren!

Backwaren bestellen bei edel & süß

Traditionelles Handwerk trifft auf modern Interpretationen

In unseren einfallsreichen und originellen Backwaren treffen raditionelles Handwerk und moderne Interpretation aufeinander. Lange haben wir uns damit auseinandergesetzt, den guten Geschmack der alten Traditionen beizubehalten und ihn gekonnt mit experimentellen neuen Ideen zu verbacken. Überzeugen Sie sich selbst von dem Ergebnis.

Eines davon ist beispielsweise das Sushi-Croissant, auch Cro-Sushi genannt, das vom Aussehen her an ein ganz klassisches Croissant denken lässt, doch im Inneren verbirgt sich mit Lachs und Wasabi eine wahre Geschmacksexplosion.

Cruffin und Cronut

Eine ähnliche Herangewehensweise haben wir auch beim Cruffin verfolgt: Dabei handelt es sich um ein Croissant, das sich in der typischen Form eines Muffins tarnt. Luftig leicht hochgebacken ist viel Platz für eine leckere Füllung im Inneren des Cruffins.

Genauso kann sich auch ein Donut in einem anderem Gewand kleiden – vorausgesetzt es ist ein Cronut aus unserem Sortiment an Backwaren. Bestellen Sie den Cronut, einem Kern aus Blätterteig, der sich mit verschiedenen Toppings oder Füllungen noch weiter veredeln lässt.

Mini-Baguette und Mini-Hefezopf

Unser Mini-Baguette nimmt sich dem Klassiker der französischen Backtradition schlechthin an. Bei uns erhält der Teig die notwendige Ruhe, um den optimalen Geschmack zu entwickeln. Überzeugen Sie sich selbst und machen Sie eine kulinarische Genussreise nach Paris.

Außerdem verwöhnen wir Sie mit einem Mini-Hefezopf, der abgesehen vom Osterfest das ganze Jahr über wunderbar auf jeden Tisch passt – ganz gleich, ob zum Frühstück, Mittag, Abendessen oder ganz klassisch am Nachmittag auf der Kaffeetafel.